現(xiàn)在的人都是吃慣了大棚蔬菜，對(duì)農(nóng)村的野菜野味比較追捧，這不，清明前后正是吃香椿的時(shí)候，如今香椿的價(jià)格也是水漲船高，有些地方的新鮮香椿都七八十元一斤。因?yàn)橄愦粌r(jià)格高，農(nóng)村也有很多人種植，今年香椿的市場(chǎng)價(jià)格依然不錯(cuò)。下面跟大家分享一下香椿樹(shù)的種植方法。

1.種子催芽

選好種子之后，先把種子在溫水里面泡12個(gè)小時(shí)左右，然后裝袋放進(jìn)二三十度的容器，再噴上水，催芽成功后（發(fā)芽率達(dá)到70%）即可種植。香椿子催芽，農(nóng)村還有一種方法就是，把香椿的種子根和沙攪拌在一起，放在比較溫暖的環(huán)境把它們催芽。

2.種植

選擇肥沃的土地，做好平整，進(jìn)行深耕，同時(shí)撒上肥料，香椿的種子不要放得太密集，這樣會(huì)影響產(chǎn)量，也不要種植太稀疏，這樣浪費(fèi)土地和養(yǎng)分。種好之后，給予一次水肥管理，等待小苗長(zhǎng)出。

3.定植

香椿苗長(zhǎng)出后可以進(jìn)行一次矮化處理，之后再進(jìn)行定植，可以通過(guò)大棚技術(shù)控制香椿生長(zhǎng)的溫度。香椿苗定植，每畝地種3萬(wàn)株左右，這樣的密度是最理想的狀態(tài)，每一株的距離大概在前后20公分。

4.管理和采收

香椿樹(shù)喜光，所以日常要給足光照，最佳生長(zhǎng)溫度大概在25度以下，期間注意水肥管理，不可使土壤干旱，干旱時(shí)候，要及時(shí)澆水，在陰雨天氣也要做好防水防澇工作。施肥要注意不要傷根，施肥后及時(shí)澆水。香椿第一次收獲之后，我們要記得將頂芽除掉，去除頂端優(yōu)勢(shì)之后，側(cè)芽生長(zhǎng)第二次