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杭州一中學午餐上了1000只大閘蟹 學校這伙食太讓人羨慕了

導讀:開會開到這個點兒,娃過來接我下班了,還給我送上大閘蟹,說是中午學校的午餐,他雖然最愛,但他省下來給我吃。這伙食也是太好了嘛……難怪

“開會開到這個點兒,娃過來接我下班了,還給我送上大閘蟹,說是中午學校的午餐,他雖然最愛,但他省下來給我吃。這伙食也是太好了嘛……難怪娃老是說中學的伙食真好!”文華中學一位學生家長發的這條朋友圈,引來了大家的羨慕:“孩子太懂事了!”“學校這伙食太讓人羨慕了!”

杭州一中學午餐上了1000只大閘蟹 學校這伙食太讓人羨慕了

記者打聽了一下,這周五,杭州市文華中學一共清蒸了1000多只大閘蟹,午餐的時候,全校每個學生都能分到一只。

學會了吃大閘蟹的新技能

“看周圍同學都在吃,我就也想試試看,結果開了一半開不下去了,只好跟同學討教了一下。” 一位男生說,平時在家吃大閘蟹都是爸媽開好殼給自己吃的,當天剛拿到大閘蟹的時候一時不知道怎么下手,這次自己算是學會了,下次在家應該也不用爸媽幫忙剝了。

“來來來,過來,我統一教一遍。”初二女生趙乙岑說,自己平時在家就經常吃大閘蟹,吃蟹還算是熟練的,周圍好幾個學生不太會,所以她給大家教了一遍,還特地交代同學們吃完大閘蟹回家后千萬不要吃柿子。

“后來,學校一位老師特地過來分享了吃蟹的方法,我又學到了新技能,蟹腿不用再一點點剝開來吃了。”她說,老師演示了把螃蟹腿的頭尾兩端咬斷后,用螃蟹腳的尖角去捅螃蟹腿,整條肉一下都出來了。她回家就跟媽媽說,要給他們演示一下新的吃蟹技能,“媽媽說,爭取下周末安排。”

午餐時間延長了15分鐘

“周五晚上,去接女兒放學時,女兒說自己帶了螃蟹,我們還以為是那種她自己抓到的小螃蟹,沒想到是大閘蟹。” 女生周宸諾的媽媽說,晚上一家三口把螃蟹熱了熱吃掉了,感受了下學校的伙食。

周宸諾說,這次在學校吃的是母蟹,雖然個頭不大,但是肉很肥,“都流油了”。

他說,自己本來就喜歡吃大閘蟹,家里每年秋天都會買很多次,周五突然在學校吃上大閘蟹還是很激動的。

“班上周五有同學請假沒有來的,多出來的大閘蟹,就讓喜歡的同學打包帶回家了。”班主任李老師說,同學們看到大閘蟹都很興奮,也有個別同學不會吃的,會吃的同學就現場教學,因為吃大閘蟹比較慢,平時大家的午飯時間是半個小時,周五特地給他們延長了15分鐘。

學校安排了1000多只母蟹

“中國人吃螃蟹不是有個說法的么,九母十公,就是農歷九月要吃母蟹,正好是現在這個時候,所以這次都安排的是母蟹。” 學校分管后勤的陳老師說,每年十月,學校都會根據大閘蟹的品質和價格情況,給學生安排一次大閘蟹,“1000多只大閘蟹,個頭是不算大的,二兩半左右一只,但肉質還是很飽滿的。”

他說,大閘蟹不僅是應季美食,營養價值也比較豐富,含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素E,安排在周五給孩子們吃,也是希望孩子們在努力學習一周后,用美食犒賞一下自己,迎接周末的來臨,“一只只清洗好,再清蒸好給孩子們吃,希望孩子們吃得開心,也吃得放心。”

學校還有老師笑著說:“希望孩子們吃了大閘蟹,學習上也能橫著走。”

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