近日，廈門一10元自助餐廳吸引了不少顧客，但當地執法人員來到后廚卻發現該餐廳粗加工區、餐具消毒等功能區域劃分模糊，且三防設施也沒有做到位。

長青市場附近的村有良品10元自助餐廳，最近打著平價旗號走紅，吸引了不少顧客。工作人員介紹，餐廳所使用的食材都是隔壁“村有良品超市”提供的。但廈門梧村市場監管所執法人員檢查了超市的進貨票據后，卻發現蔬果類票據大多都是簡單的手寫憑證，供應商名稱、進貨時間等這些重要信息都沒體現。

隨后，執法人員來到制作餐食的后廚，發現粗加工區、餐具消毒等功能區域劃分模糊，且三防設施也沒有做到位。檢查中，執法人員還指出了后廚半成品未加蓋等問題，并要求商家7天內整改到位。