近日，湖北武漢。今年20歲的小何從中專食品烹飪專業畢業后曾嘗試過廚師、銷售、外賣員等各種職業，現在在工地當技術文員，一個月工資六千。去年家里給小何買了一套房，但需要自己每個月還四千元的房貸，迫于壓力選擇下班后去擺攤，小何說，白天工作時間是上午八點到十一點，下午兩點到五點，會利用中午的時間提前準備食材，下班后就會直接去湖經小吃街擺攤賣土豆泥，一般會從五點半擺攤到十點，已經擺攤了四天，不下雨時能賺300-400元。如果以后收入能高過工作的話，會考慮全職擺攤。