寧波的蘇大爺(化名)平時很喜歡吃榨菜、咸蟹等腌制食品，七月的時候一直在拉肚子于是去醫院檢查，結果查出5處癌。

蘇大爺(化名)今年55歲了，是土生土長的寧波人。跟不少人一樣，他也很喜歡吃榨菜、咸蟹等腌制食品。

七月的時候，他發現自己近一個月都在拉肚子，于是去醫院做了胃腸鏡，檢查結果提示：“食管黏膜改變”“胃體Ⅱc病變(胃體凹陷型病變)”。在醫生的建議下，兒女趕緊帶著檢查報告，領著他去了浙江大學醫學院附屬第一醫院。通過胃鏡精查，專家在蘇大爺的胃體上部后壁發現了一處較明顯的病灶、食管胸段兩處病灶，除這三處外，在胃竇大彎和食管近賁門處均又發現了一處極不明顯的病變。 “如果發現得早，消化道早癌的治愈率在90%，而一旦進展到中后期，治愈率則不到30%，所以早期的診斷十分關鍵。”季峰主任醫師提醒道，“但消化道早癌往往沒有任何早期癥狀，早期檢出率非常低，等到出現惡心嘔吐、腹部疼痛、消瘦等表現時，往往已經到了中后期，此時再介入治療，就會大大降低治愈可能性，人也更加受罪、花費也更多。”

江浙一帶是消化道癌癥的重災區，這與飲食習慣密不可分。據相關研究表明，熱燙飲食、腌制飲食、辛辣飲食、油炸飲食、高鹽飲食、霉變飲食、快速進食、不規律進食等都會增加食管癌的發病風險。除了這些飲食習慣外，遺傳、飲酒、吸煙也是誘發消化道癌癥出現的高危因素。

醫師提醒大家：“對于年齡超過40歲的，或者是家族中有人曾患過消化道腫瘤，以及重度吸煙、飲酒、喜燙食、腌制食物的高危人群，最好每年做一次消化內鏡檢查，對于普通人群來說，也盡量保證平均兩三年能做一次內鏡檢查，以確保能夠盡早發現消化道腫瘤，及時治療。”