根據國家市場監管總局規定，12月1日起，商超、菜市場、生鮮門店里容易蒙蔽消費者眼睛的“生鮮燈”被禁止使用。

當我們進入農貿市場、生鮮超市，紅色暖光便撲面而來，隨之生鮮肉類也呈現出鮮艷的紅色，難以辨別本來的色澤。這種讓肉食、海鮮、水果等生鮮如同開了“美顏”的特殊照明燈，俗稱生鮮燈。根據國家市場監管總局規定，今起，這種容易蒙蔽消費者眼睛的“生鮮燈”被禁止使用。

生鮮燈為何被“禁用”?

“生鮮燈”，一種通過增加特定光源顏色來美化貨品外觀的燈具，是商超、菜市場、生鮮門店里常見的營銷手段。例如，在日光燈下，豬肉顯得干癟、暗沉;切換到“生鮮燈”下則變得紅潤、鮮亮。

中國農業大學專家介紹，“生鮮燈”作為一種冷光源，不會因散發的熱量影響食品質量，但卻能夸張或遮掩食品的性狀，以“虛假好看”影響消費者的決策判斷。

“進了市場，一片紅光，肉顯得非常新鮮，買回來才發現不是那么回事。”北京市民趙女士說。一些商超負責人也表示，要經常處理“生鮮燈”引起的消費者投訴。

“對‘生鮮燈’誤導消費的反映由來已久。”北京市天元律師事務所合伙人李昀鍇表示。江西省消保委今年11月發布的《江西食用農產品銷售市場“生鮮燈”使用狀況體察報告》顯示，265家經營場所中，超過八成使用了“生鮮燈”照明，超過85%的食用農產品在不同光源下對比比較明顯甚至是非常明顯。

今起全面禁用“生鮮燈”

各地情況如何?

大眾網記者11月29日走訪濰坊十甲農貿市場了解到，濰坊商販已經主動換燈。

據齊魯晚報11月29日報道：近日，青島市市場監督管理局在全市范圍內開展了更換“生鮮燈”大排查行動。11月29日，青島市市場監管局會同市北區市場監管局執法人員來到埠西農貿市場海鮮區、蔬菜水果區進行督導檢查。現場發現，大部分經營業戶已按要求完成“生鮮燈”的更換，執法人員對仍未落實到位的經營業戶提出了整改要求。各區市市場監管部門也同步開展檢查，以食用農產品批發市場、農貿市場、大型商超、生鮮肉菜及水果店等經營主體為重點，要求各經營主體按時將“生鮮燈”改成普通照明燈具。

據中國江蘇網11月30日報道：目前，江蘇各地市場監管部門已經通知批發市場、農貿市場、大型超市等單位，要求各經營主體盡快行動，按時將“生鮮燈”改成普通照明燈具。在南京進香河集貿市場，原來使用“生鮮燈”的經營戶共有39家。進香河集貿市場副主任孫寅介紹，管理辦法頒布后，該集貿市場于10月15日起通過廣播、大屏、微信群等方式向商戶進行廣泛宣傳。10月17日，對市場內所有經營戶的“生鮮燈”進行了統一更換。11月29日，在南京蘇果超市江蘇路店，原來的“生鮮燈”已經被拆卸下來，工作人員正在安裝新的普通照明燈。據介紹，目前蘇果超市大型門店的“生鮮燈”已經全部更換到位，還有個別小型門店將于近期全部更換安裝到位。

除了“生鮮燈”

這些手段也會影響消費者對商品的認知

在我們的日常生活中，除了“生鮮燈”，影響消費者對商品性狀認知的現象比比皆是。

水果店使用彩色塑料袋，從視覺上給水果增加新鮮度;暖黃的燈光照在鮮肉月餅上，令人垂涎;熟食店、鴨脖店里常見的橘紅燈光，也讓食品獲得了更多的吸引力。從事口紅、美甲試色工作的吳女士(化名)表示，為了讓某些色號更“顯白”，同行往往使用冷光燈。

鴨脖店內的暖色燈光，讓食品看起來更美味，且覆蓋了食品原本的色澤。

鮮肉月餅攤位也使用了暖色的照明燈。

如果說對于生鮮、熟食等小額商品，顧客可能還抱著滿不在乎的心態，那么在房產交易中，消費者損失的可就不只是一頓飯錢了。

而售樓處為了吸引顧客，也會在樣板房采取一些“手段”，在視覺上放大房屋空間，例如擺放等比例縮小的家具、增裝照明設備等。

樣板房內的床鋪，較日常使用的床鋪面積更小。

對此，從事室內設計的業內人士稱，樣板間是地產開發商重要的營銷道具，其設計與實際生活區域的設計要求大不相同。“比如，樣板房里通常沒有門，無論是廁所、廚房還是臥室都完全向外敞開，以便于在視覺上營造空間感，家里肯定不是這樣，消費者在看房時還是要多留心。”

針對本身面積較小的房屋，樣板房在設計時鏤空了墻面，增設了玻璃，以便于增加通透感。

既然《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》限制了使用生鮮燈誤導消費者的行為，那么，熟食店、美妝店的“誤導性打光”是否也應列入監管?

與此同時，樣板房中通過增加反光建材、縮小家具比例等視覺誤導手段欺騙消費者的行為，是否也應當列入監管?如要進一步監管類似賣家行為，又該如何界定違規行為，如何懲處違規商家?這一系列問題，或許都需要有關部門進一步發現、考量、整治，讓買家在不同的消費場景下都能“眼見為實”。

最后，禁用“生鮮燈”，意味著我們將開啟“素顏”賣肉新時代，消費者可以通過真實的觀察來判斷食品的質量和新鮮度，從而做出更加明智的購買決策。同時，禁用“生鮮燈”也有助于提高消費者的食品安全意識，當商家不能依賴生鮮燈來吸引消費者時，他們將更加注重食品的質量和安全，從而提供更加可靠的食品給消費者。