就目前研究結(jié)果而言，吃辣確實(shí)可能對(duì)糖尿病比較友好。但這不代表可以用“多吃辣”的方法來(lái)預(yù)防和治療糖尿病。生活中常見(jiàn)的“辣食”除了辣之外，往往還有高油、高鹽等問(wèn)題。因此，不建議將“多吃辣”作為防治糖尿病的方法。吃辣椒可以輔助治療糖尿病，糖尿病治療的關(guān)鍵在于飲食控制、生活調(diào)節(jié)和藥物治療等。

辣椒中的辣椒素能夠促進(jìn)胰島素分泌，降低淀粉酶的分泌，抑制腸道對(duì)葡萄糖的吸收，從而起到調(diào)節(jié)血糖的功效。吃辣椒對(duì)糖尿病患者有一定的益處，但對(duì)于糖尿病合并慢性胃腸疾病、高血壓、甲亢者、慢性咳嗽、痔瘡便秘、眼部疾病等患者應(yīng)禁食辣椒，以免因吃辣椒引起病情加重。

糖尿病患者在飲食原則上以少食多餐為主，不宜食用高糖、高脂等食物，食物以含糖量低為選擇原則，可以適量食用大豆及其制品、粗雜糧等。通常也需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物治療，如格列本脲、阿卡波糖、二甲雙胍等。

糖尿病患者需要注意食用辣椒期間要注意監(jiān)測(cè)血糖的變化，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理飲食和治療。