萬萬沒想到，冰城哈爾濱，在短短一個月內出圈了兩次。事情要從不久前的冰雪大世界預先開園說起。

12月中，為了讓來哈爾濱玩的南方朋友們能充分感受到冰城冬季的樂趣，冰雪大世界在正式開放之前，提前兩天開園。很多人入園后發現游樂項目排隊時間長，以及部分項目管理混亂，因此大喊“退票”。在退票風波后，哈爾濱“逆襲”了，通過一系列對外地游客的友好接待，尤其是對從南方來的被昵稱為“小土豆”的游客的熱情服務，贏得了一大波消費者的贊賞。哈爾濱“逆襲”靠什么?哈爾濱為啥能成2024第一個頂流!

哈爾濱，這座老牌工業城市，在這個元旦假期迅速崛起，成為了繼淄博之后的又一座網紅城市，在這個冬季，哈爾濱成為了冰雪游之王。

據哈爾濱市文化廣電和旅游局提供大數據測算，截至2024年元旦假日第3天，哈爾濱市累計接待游客304.79萬人次，實現旅游總收入59.14億元。游客接待量與旅游總收入達到歷史峰值。攜程統計顯示，萬人蹦迪的哈爾濱冰雪大世界在元旦第二日直接宣布暫停售票，元旦假期內哈爾濱的異地客群占比75%，主要來自上海、深圳以及北京，3天假期旅游訂單量同比大漲158%。

其實冬季冰雪游是常規項目，為什么哈爾濱就成為了新年新晉“頂流”?

原來這一切緣起于一次危機事件——哈爾濱冰雪大世界退票糾紛。在元旦假期前夕，已經有數以萬計的游客紛至沓來，結果景區沒有接住，大量游客排了長隊卻沒有玩到項目，于是引發退票糾紛。

按道理說，這場糾紛應該會影響元旦市場，然而當地相關部門和旅游業者卻開始轉危為機了。哈爾濱“逆襲”靠什么?哈爾濱為啥能成2024第一個頂流!

“在冰雪大世界的退票事件發生后，當地的文旅等相關部門非常重視，立即進行了相應處理，并且給各個文旅企業開會，加強監管，要求我們必須做好接待工作，我們最近一直都在開會和加強內部管理，一定要保證客人的體驗舒適。有任何問題，游客或者是當地路人都可以立馬舉報，一定要杜絕投訴和糾紛。”有一位在哈爾濱當地從事文旅工作多年的業者透露。

因此，在退票風波后，哈爾濱“逆襲”了，通過一系列對外地游客的友好接待，尤其是對從南方來的被昵稱為“小土豆”的游客的熱情服務，贏得了一大波消費者的贊賞。

元旦假期內，黑龍江開展冬季冰雪旅游“百日行動”，充分發揮冰雪資源優勢，推出跨年夜現場演出等活動，重點景區、地鐵、公交延長運營時間，暖心的旅游服務細節成為網絡熱點。

友好服務甚至還包括哈爾濱本地人給外地“小土豆”游客的“讓道”。比如洗浴文化是東北特色，在不少哈爾濱的洗浴中心，有大批外地游客拉著行李箱過來體驗，而本地人則紛紛減少洗浴頻次，甚至有當地人直言為了讓“小土豆”們體驗東北搓澡文化，自己已經大半個月沒有去搓澡了。

當然，光有服務還不夠，消費者最根本的邏輯是對比性價比，在這方面，哈爾濱又贏了一波。

“近期，文旅部門一直在嚴管價格，比如到了節假日，酒店、餐飲、大交通等有所漲價也可以理解，但最近哈爾濱當地的相關部門嚴格管控價格，除了飛機和火車這類大交通價格不能控制，其他的當地住宿、景區、餐飲和購物場所等都明文規定不允許漲價，否則就嚴懲。所以我們所有文旅從業者都不會漲一分錢。這就讓哈爾濱旅游在近期的元旦出行產品中具有很大的價格優勢。”一位哈爾濱當地的酒店業者表示。

根據筆者了解，在疫情過后，更多的消費者看重的是高性價比的產品，因此具有價格優勢的哈爾濱在一眾假期漲價的目的地中成為了人們出游的首選。比如當地的不少景點基本免費參觀、中檔酒店在假期內維持與平日相同的400多元一夜價格、2～3人的一次餐費僅為100多元、小食早點不超過10元、包含了餐食和搓澡服務的洗浴人均不到200元……

有業者估算過，假期3天，普通級別的住宿、餐費、搓澡、當地游玩等總費用大致為2000多元，這在旺季新年假期內是非常具有性價比的，因此哈爾濱也成為了很多其他國內旅游目的地甚至是出境游目的地的“平替”。

筆者對比了目前火出圈的淄博與哈爾濱兩大城市，發現兩者的走紅有一些共同點，比如有一個出圈的事件——高流量網紅去淄博吃燒烤、冰雪大世界退票糾紛;比如當地接待的熱情——淄博各種接送客人、哈爾濱假期提升接待管理;比如高性價比——淄博燒烤人均不到100元、哈爾濱旅游旺季不漲價;比如當地人的友好——淄博帥小伙的接站、哈爾濱當地人在搓澡等方面的“讓道”;比如當地相關部門的支持——淄博與哈爾濱的當地文旅及其他相關部門皆快速反應與采取積極策略。這一系列的操作贏得了游客的認可，也獲得了網絡高流量關注。

值得注意的是，哈爾濱的這一波出圈之后，會與淄博面臨同樣的問題——如何長期維持?哈爾濱“逆襲”靠什么?哈爾濱為啥能成2024第一個頂流!

淄博的燒烤熱度已經過去，尤其進入冬季后，很多露天燒烤店都紛紛關閉。哈爾濱的季節性問題也一樣，冬季是當地的旺季，因為可以體現冰雪特色。可一旦進入夏季后，戶外冰雪項目就無法延續。

此外，哈爾濱本地人也需要正常生活，目前已經有一部分當地居民反饋，為了給“小土豆”游客“讓道”，自己已經鮮少出門，這會影響本地人的生活與娛樂，這也是需要去平衡處理的。

與此同時，哈爾濱當地文旅業者也需要保持一定的利潤，管控合理價格與服務是對的，但如果業者們為了搶客而引發低價戰，那么業者的利潤就會受損，這也并非合理的市場。所以，因為一場糾紛而轉危為機的哈爾濱是值得贊賞的，但也需要直面挑戰，一定要合理平衡與處理這些問題，否則難以長期良性發展。