“爾濱，你讓我陌生，凍梨咋還擺盤了。”連日來，不少網友調侃，旅游季的哈爾濱“大變樣”，為花式“討好”南方游客把家底都掏出來了。

哈爾濱市文化廣電和旅游局提供的大數據測算，截至元旦假日第3天，哈爾濱市累計接待游客304.79萬人次，實現旅游總收入59.14億元，游客接待量與旅游總收入達到歷史峰值。

爆火之后，話人間采訪了幾位哈爾濱商家。一名酒店負責人對話人間表示，哈爾濱現在要發展冰雪經濟，“怎么招待好南方的金豆子們，現在大家都在比。”其還稱，哈爾濱火了以后，“不是一個人的事，不是一個店的事，是整個城市怎么‘寵粉’的事。”

話人間注意到，在1月1日、2日哈爾濱市政府組織召開的“哈爾濱市冬季旅游提升賓館酒店服務質量”座談會上，部分酒店同步推出了延長早餐時間，贈送凍梨、黏豆包等哈爾濱特色食品，增加大堂禮賓員，提供伴手禮、御寒用品等多項增值服務。

哈爾濱市賓館酒店經營企業代表表示，將進一步提升服務質量，為全國各地游客提供更多的體驗感受和情緒價值。

【1】國有酒店提供“管家式”服務

黑龍江省人大代表履職服務中心 酒店負責人

我們酒店是國有的，在旅游旺季前就已提前布局，要努力做好基礎服務。哈爾濱現在發展冰雪經濟，國有酒店應該有這個擔當。怎么招待好南方的金豆子們，現在大家都在比。

在文旅方面，政府是倡導，但具體怎么做還是在企業本身，所以我們自己也琢磨出了許多措施。這其一，像我們當地的秋林格瓦斯、糖果，以前游客需要在中央大街排隊買，現在我們酒店批量進貨，免費送到每個客人的房間。保證一客一份，讓游客一到哈爾濱就立馬嘗到特產。

為迎接這一波南方的公主、王子，我們一樓也增加了售賣飲料和零食的點位。再就是早餐的食材，我們都要保證極其安全。雖然品類不算特別豐富，但大米肯定是正宗五常市的，牛奶也是當地有名的完達山，還準備特色小吃凍梨。

我們服務中心之前是不對外開放的，2023年11月才剛開始營業，為迎接旅游旺季是因素之一。起初，我們是在一些社交平臺上發帖介紹、入住過的游客留言互動、發布一些旅游攻略。雖然是國有，但我們對市場的敏銳性還是有的。前臺、保潔、值守人員等工作人員，都提前增加了，人數大約是翻了個倍。

工作人員都把聯系方式留給客人，如果在哈爾濱旅游期間遇到任何問題，不僅是住宿方面的，其他不愉快的經歷也可以告訴我們，我們都可以出面解決，提供“管家式”服務。

現在酒店出圈了，客房比較緊張，元旦期間可以說是爆滿，一房難求。春節期間的價格，我們領導也提出要求，堅持不漲價，品質不降低。

客觀來講，我們酒店缺點也很明顯，設施不太新，但我們多看中一些服務意識，讓游客有體驗感、受尊重感。

往大一點說，哈爾濱火了以后，這不是一個人的事，也不是一個店的事，是整個城市怎么“寵粉”的事。就像我們酒店手寫給客人的紙條：雖然哈爾濱很寒冷，希望我們的服務讓您感受到回家的溫暖。

【2】洗浴中心24小時營業，搓澡工忙到半夜才吃飯

哈爾濱市南崗區悅溪棠溫泉會館 營業總監錢先生

我們店是九月份剛開業，搓澡、按摩、泡溫泉都是主要服務項目。哈爾濱旅游爆火這期間，很多南方來的游客來大澡堂子，搓澡是他們此前少有的體驗。體驗后，他們會覺得讓人幫著搓澡也沒有想象中這么的尷尬。

跨年那幾日，12月28日至30日每天客流量都有一千多，我們店即便24小時營業，人都爆滿。為了迎接這波客流量，我們提前增加了很多搓澡的師傅。

在客流量達到一千一百人左右，很多員工到晚上十一二點才吃上飯。店鋪的上班時間有倒休，晚上有三個半小時的休息時間，但那幾天很多搓澡師傅和員工直接坐凳子上睡覺，員工就直接坐了一宿休息。

哈爾濱當地很多賓館都住滿了，部分游客會選擇在我們洗浴中心過夜。正常時間會關閉的員工休息室和晚上十一點準時關閉的餐廳，我們都讓出來給游客，提供免費的過夜休息處。

我從事洗浴行業兩年了，前幾年旅游季，哈爾濱洗浴中心也火爆，但今年加上哈爾濱冰雪游這些配套景點，洗浴中心爆火的時間更長了，單日客流量也比以前有明顯的增加。之前單日客流量最多是八九百，今年火爆那幾天達到一千多。搓澡師傅按提成拿工資，也能拿到可觀的工資。

【3】拍俄式公主寫真，體驗“爆改自己”

阿雅旅拍館 化妝師阿雅

隨著哈爾濱旅游的熱潮，我的工作會忙很多。最早九點就開干，晚上10點左右打掃衛生并閉店。

我主要服務來自全國各地的客人，拍攝圣·索菲亞教堂俄式公主寫真。服裝風格有俄式女皇、葉卡捷琳娜暗黑風格、天使風格洛麗塔種類等。南方游客們更偏愛去挑戰暗黑系風格，差異更大，來“爆改自己”。

在爆火的旅游景點，我們團隊都會以適合景點的風格進行精致的設計宣傳，例如延吉有朝鮮園，南方游客們就可以體驗朝鮮服裝風格。同時，針對哈爾濱當地有名的索菲亞大教堂，就更適合貼近俄式古典的風格進行打扮和拍攝。

此外，我的旅拍館也在熱門商圈附近，來往十分便利。目前整個團隊，主要是由我來負責宣傳和接待，化妝師、攝影師和修圖師20人左右，他們以專業細心的態度服務每一位客人，全程都有專人對接，直到顧客們拿到滿意的照片。

來這里旅游的 “小土豆寶貝們”每天在店里與我們分享自己在家鄉的生活、游玩體驗。聽他們說，“從下飛機就感受到的東北人的熱情”，買東西時哈爾濱本地居民也會熱心給小土豆們砍價。我感到十分自豪以及發自內心的快樂。