1月8日，四川文旅一則“四川小熊貓勇闖哈爾濱，家人們，咱回點啥禮呢?”的視頻，讓四川各地的網友“忙”成一片，紛紛在評論區推銷起自己家鄉的特產，而雅安天全的魚子醬則成了“顯眼包”。

在評論區，四川產魚子醬一事，直接超出四川網友預期，讓不少人直呼“離譜”。不少四川網友表示“活了幾十年不知道四川產魚子醬”，讓雅安人“解釋一下魚子醬的事”，雅安網友也表示腦瓜嗡嗡：“我不知道啊，我第一次聽說雅安有這玩意兒。”

回啥禮?

四川特產“震驚”四川人

隨著近期哈爾濱冬季旅游爆火，全國各地不少小朋友陸續到達哈爾濱，被冠以各色以“小”字開頭的昵稱。而這些來自遠方的小朋友也受到哈爾濱當地的熱情接待。

為感謝東北“老鐵”對廣西“小砂糖橘”的暖心守護，廣西為黑龍江送出近200噸砂糖橘、沃柑。為“回抱”廣西“老表”，1月6日，黑龍江則準備了10萬盒蔓越莓發往廣西免費發放給市民。一場“南北回禮”拉開帷幕。為感謝“老鐵”對云南“小菌主”的照顧，云南也連夜生產1萬盒非物質文化遺產鮮花餅，1萬份去過聯合國生物多樣性大會的松茸餅干送往“爾濱”(哈爾濱)。

各地送的特產，有些是當地人都不知曉本地有生產的，讓網友直呼“一送一個本地人不吱聲”。基于此，不少人要求各地開展農業大摸底，探探究竟各自還有多少寶貝藏著掖著。

1月7日，十位四川小朋友身著熊貓衣服，背著熊貓書包到達哈爾濱，被稱為四川“小熊貓”。1月8日，四川文旅發布一則“回啥禮”的視頻。評論區里，來自四川各地的網友積極出謀劃策，而一些超出四川人認知的特產，也讓四川網友徹底“破防”。

其中，四川網友最不理解的是四川居然產魚子醬，不僅要求四川文旅先解釋魚子醬是“怎么個事兒”，還提問四川文旅：“再說一遍!是豆瓣醬還是魚子醬?川川，你到底還有什么東西瞞著大家?”

有網友更是將“問黑龍江人蔓越莓好吃嗎?問云南人松茸餅干什么味道?問四川人魚子醬口感如何?”列為中國三大未解之謎。也有不少其他省的網友問四川網友“魚子醬什么味道”，而回答則是“跟蔓越莓、松茸餅干一個味道”。這種家鄉特產本地人都不知道，要在給人“回禮”時才知曉的現象也被網友戲稱為“天道好輪回，爹媽愛過誰”。

原來如此

全球12%的魚子醬來自雅安天全

實際上，四川的魚子醬產自雅安天全縣的小鎮思經。雅安天全縣利用純凈的高山冰雪融水養殖鱘魚，2022年生產了50噸魚子醬，遠銷俄羅斯等歐美國家。

在接受采訪時，天全潤兆鱘魚有限公司生產技術總監李強曾談到，目前國外仍是魚子醬的主要消費市場，而天全產的魚子醬主要出口對象是西歐和北美等地區。但除了外銷，國內一線和新一線城市還有一定的消費市場。

而如今全球市場上，中國產的魚子醬比例超過50%。李強說，相較于最開始魚子醬六七百元一公斤的時代，如今魚子醬行業在中國迎來發展后，價格已連續下探，更多的人能了解并消費這一食品。和以前人們“非常稀有”的印象相比，魚子醬已經被拉下神壇。

對思經鎮而言，魚子醬則給當地帶來更多發展的可能。思經鎮黨委副書記梁紅川在接受采訪時曾表示，當地將圍繞魚子醬講好故事。2022年，思經鎮的冷水魚現代農業園區被評為5星級園區。同年，當地竹海漁鄉還被評為3A級景區。有了園區、景區，但梁紅川也談到，美中不足的是，以前游客來看了就走，現在他們想引得來游客也留得住游客。當地還會圍繞農旅、文旅做大量工作。

而和四川其他地方不知魚子醬為四川特產不同，在思經，當地人已將魚子醬納入飲食名單。當地村民陳燕在接受采訪時表示，在思經魚子醬已經不是什么新鮮東西了，食用魚子醬的人很多，但主要消費人群還是年輕人。