導(dǎo)讀:近日,韓國最近流行起一種新鮮的小吃——炸牙簽。這種小吃的主食材就是韓國餐館中隨處可見的、由淀粉制成的可降解牙簽。最近一段時(shí)間,吃油
近日,韓國最近流行起一種新鮮的小吃——“炸牙簽”。這種小吃的“主食材”就是韓國餐館中隨處可見的、由淀粉制成的可降解牙簽。
最近一段時(shí)間,吃油炸“淀粉牙簽”的吃播視頻突然在韓國流行起來。這引發(fā)各界擔(dān)憂。韓國政府專門警告說,“淀粉牙簽”并非食品,盲目食用存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)韓國《中央日報(bào)》近日報(bào)道,最近一段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)“吃播”主播紛紛直播吃油炸“淀粉牙簽”的內(nèi)容,引發(fā)了大量觀眾特別是兒童和青少年的興趣。
在一段視頻中,一名博主說:“我在網(wǎng)上看吃播時(shí),看到有人炸牙簽吃。”于是這名博主也把牙簽放入滾燙的熱油中炸,隨后澆上醬汁,當(dāng)著攝像機(jī)的面吃光。
這段視頻的播放量超過400萬次。
雖然博主們吃的牙簽叫做“淀粉牙簽”,但韓國《中央日報(bào)》說,實(shí)際上,“淀粉牙簽”并非純淀粉制成,而是由玉米淀粉或馬鈴薯淀粉與山梨醇、明礬和人工色素等混合而成,其中一些物質(zhì)如果過量攝入可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉和炎癥。
憂心忡忡的家長們紛紛在網(wǎng)絡(luò)論壇上表達(dá)擔(dān)憂。
育兒論壇“媽媽咖啡”上,一名網(wǎng)友發(fā)帖說:“聽說有孩子看完這種視頻后,也要吃油炸牙簽。”還有人說:“讓人擔(dān)心的是,視頻里內(nèi)容會(huì)引發(fā)孩子們效仿。”
韓國食品藥品安全部警告民眾,淀粉做的牙簽,與一次性杯子、餐具、吸管等一樣,是直接或間接接觸身體的衛(wèi)生用品,并非食品,無法保證安全,呼吁人們不要食用。
韓國衛(wèi)生部在一份聲明中說,為確保衛(wèi)生產(chǎn)品的使用安全,相關(guān)部門對其成分、制造方法和使用標(biāo)準(zhǔn)都有嚴(yán)格規(guī)定,“我們建議不要食用淀粉牙簽,因?yàn)樗鼈兩形幢蛔C實(shí)可以安全食用”。