導讀:一位95后女生崔迪本科畢業于同濟大學建筑學院,之后決定成為一名廚師。在歐洲讀研期間,她實習于一家米其林二星餐廳,每天工作14小時以上。...
一位95后女生崔迪本科畢業于同濟大學建筑學院,之后決定成為一名廚師。在歐洲讀研期間,她實習于一家米其林二星餐廳,每天工作14小時以上。
回國后,她不斷練習廚藝,先學習法餐,再學習中餐。盡管留學花費了她約30萬,但她回國后的起薪僅為5500元。
經過努力,現在她是上海兩家熱門餐廳的主廚,將園林設計思路融入菜肴創新,希望有朝一日將中餐的技藝帶給世界。
她認為內心熱愛的事業是值得堅持的,并強調學習能力比學歷更為重要。
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