7月17日，有學生向話人間反映，他在廣州一所職校培訓期間，有同學在食堂飯菜中吃出膠質異物，懷疑是避孕套。17日晚，校方工作人員回應話人間記者稱，經初步調查，該異物系鴨子的眼球膜，校方已將相關樣品保留，并向家長和學生解釋說明此事。

上次江西某高校食堂“指鼠頭為鴨脖”轟動一時，現在廣東有學生吃出疑似“膠質異物”，食堂稱是“鴨子眼球膜”，不少網友說，怎么又讓鴨子來背黑鍋?

異物是“避孕套”還是“鴨子眼球膜”，這兩者在現場不難分清，但是，僅憑圖片或視頻識別難免出現偏差。有網友認為是“鴨子眼球膜”，但馬上有人反駁“眼球膜都這么大，該多大的鴨子?”一般而言，如果學生懷疑餐食中有異物，工作人員當著學生的面，由工作人員沖洗干凈，一起見證是什么就行了，是一件很簡單的事，為什么學校要自己單方面給出答案呢?

更奇怪的是，學校表示，已問責全體廚房員工并進行扣錢處罰，對于涉事廚師予以開除處理。如果異物真的是“鴨子眼球膜”，那為什么要對廚房員工問責，還開除廚師?學校還表示，將成立專門的小組進行內部調查，包括追蹤原材料供應鏈、排查可能的操作失誤和檢查食堂流程。這更讓人懷疑了，沒出事查什么?

不少網友認為，如果異物真的是“鴨子眼球膜”，學校就不應該如此大動干戈。所以，一些本來將信將疑的人，現在反而都懷疑異物不是“鴨子眼球膜”，而是認為學校在掩飾什么。

前車之鑒還在，這件事學校還真不能自說自話。學生要求“第三方的檢測報告”，這個是正當要求，并不過分，為什么不能滿足呢?有記者詢問有關該異物的鑒定是由哪家機構作出的、是否上報屬地市場監管部門，工作人員并未作出明確回復。如此支支吾吾，對澄清事實并沒有什么益處，反而讓人感覺底氣不足。

今年6月，有網友發視頻稱，重慶市秀山縣中醫院食堂盒飯中疑似吃出老鼠頭，接到輿情通報后，當地第一時間會同相關部門查封了實物，并展開調查核實工作。經認定，該異物為老鼠頭。如此快速介入處理，并給出權威結論，就贏得了輿論的掌聲。

食品安全大于天，相關事件往往會受到輿論的廣泛關注。眾目睽睽之下，白的既不可能說成黑的，想把黑的說成白的蒙混過關更不可能。

因此，異物到底是“鴨子眼球膜”還是“避孕套”，或是其他什么東西，應該由權威部門來給出答案。好在學校稱“已將相關樣品保留”，當地主管部門有必要介入此事，對異物進行認定，并將結果對外公布，取信于民才好。

如果異物非食材，學校真應該嚴格追查流程并問責，處理有關責任人，主管部門對學校也要作相應處罰。如果異物真的只是“鴨子眼球膜”，那就說明學校在應對輿論方面有失誤，更應該反省。