王莉，女，漢族，陜西省漢中市城固縣人，1972年10月出生，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司黨委副書記、副總經(jīng)理、總工程師、首席質(zhì)量官、技術(shù)中心主任(兼)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司首席質(zhì)量官。

王莉于1994年7月畢業(yè)于西北輕工業(yè)學(xué)院(今陜西科技大學(xué))食品工程專業(yè);1994年7月至2000年4月任貴州茅臺(tái)酒廠科研所分析員;2005年7月于江南大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)獲工程碩士學(xué)位;2010年6月至2011年12月任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總工程師;2011年12月至2017年1月任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總工程師;2016年11月任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司總工程師;2022年10月任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司副總經(jīng)理。

王莉的研究方向?yàn)榘l(fā)酵與輕工生物技術(shù)。

1972年10月，王莉出生于陜西省漢中市城固縣。

1990年9月—1994年7月，就讀于西北輕工業(yè)學(xué)院(今陜西科技大學(xué))食品工程系食品工程專業(yè)。

1994年7月—2000年4月，任貴州茅臺(tái)酒廠科研所分析員。

1999年12月，獲工程師任職資格。

2000年4月—2002年4月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司技術(shù)中心情報(bào)分析室主任(副科級(jí))。

2000年10月—2001年1月，參加上海交通大學(xué)成人教育學(xué)院工商管理培訓(xùn)班學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)。

2002年4月—2010年6月，任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司技術(shù)中心分析室主任、副主任，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司技術(shù)中心分析室主任、副主任。

2002年9月—2005年7月，就讀于江南大學(xué)輕工技術(shù)與工程專業(yè)，取得工程碩士學(xué)位。

2006年2月，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為釀酒高級(jí)品酒師;6月，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)聘為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員。

2007年12月，經(jīng)評(píng)審取得高級(jí)工程師任職資格。

2010年6月—2011年12月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總工程師、技術(shù)中心常務(wù)副主任(兼)，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司技術(shù)中心常務(wù)副主任。

2011年12月—2012年4月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總工程師、技術(shù)中心常務(wù)副主任(兼)，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司技術(shù)中心常務(wù)副主任。

2012年4月—2012年5月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總工程師、技術(shù)中心主任(兼)，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任。

2012年5月—2014年1月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總工程師。

2014年1月—2015年7月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司總工程師、質(zhì)量部主任(兼)。

2014年12月，獲得工程應(yīng)用研究員任職資格。

2015年7月—2016年8月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師、質(zhì)量部主任(兼)。

2015年，入選貴州省2015年度高層次創(chuàng)新人才“百”層次培養(yǎng)計(jì)劃。

2016年8月—2016年11月，任貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。

2016年11月—2017年1月，任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司總工程師，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師。

2017年1月—2017年10月，任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司總工程師、技術(shù)中心主任(兼)。

2017年10月—2022年10月，任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司總工程師、首席質(zhì)量官、技術(shù)中心主任(兼)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司首席質(zhì)量官。

2020年，入選國(guó)家重大人才專項(xiàng)。

2022年10月，任中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、總工程師、首席質(zhì)量官、技術(shù)中心主任(兼)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司首席質(zhì)量官。