2月16日，胖東來開除“未按標(biāo)準(zhǔn)試吃”的員工引發(fā)熱議，不少網(wǎng)友認(rèn)為處罰過重，“不具有合理性”。

2月19日凌晨，胖東來商貿(mào)集團(tuán)深夜發(fā)布13頁報告調(diào)查員工試吃事件。

13頁的調(diào)查報告中對此次員工“嘗面”事件進(jìn)行了再次復(fù)盤，同時從四組處理方案中共同研討出了2個投票方案，并且附上了最終2個投票方案的具體原因。

方案一：員工按照嚴(yán)重違紀(jì)解除勞動合同，對其安慰補(bǔ)償;主管維持原處理結(jié)果;火鍋檔口關(guān)停。

方案二：員工降學(xué)習(xí)期三個月，調(diào)離本崗位，轉(zhuǎn)崗為非食品加工崗位;主管維持原處理結(jié)果，火鍋檔口關(guān)停。

經(jīng)過最終投票，民主決議的結(jié)果為方案二，涉事員工調(diào)整崗位，但得以繼續(xù)留在胖東來工作。調(diào)查報告后半部分的內(nèi)容主要為對于此次事件發(fā)生后制定的一些改進(jìn)措施和工作要求，以及參會人員的一些現(xiàn)場陳述記錄概要和分組討論情況。

2月15日，網(wǎng)曝河南許昌胖東來美食城員工悄摸蹲下嘗面后，未清洗筷子在鍋里攪拌，引發(fā)關(guān)注。

針對“員工嘗面后拿未清洗的筷子在鍋里攪拌”一事，2月16日，河南許昌胖東來美食城工作人員回應(yīng)稱，2月14日中午顧客多，員工在前臺做員工餐，這是不允許的，目前已停業(yè)整改。

2月16日，胖東來回應(yīng)“美食城員工制作員工餐未按標(biāo)準(zhǔn)試吃”：對當(dāng)事員工解除勞動合同。

此次處理結(jié)果引發(fā)網(wǎng)友熱議，有人認(rèn)為這樣小錯大懲過于冷酷。同時，也有專家指出，消費者施加給企業(yè)的壓力，往往會轉(zhuǎn)嫁給勞動者。